Aujourd’hui je suis avec Gladys. Après 10 ans dans un job bien sous tous rapports Gladys a décidé de se lancer dans une reconversion professionnelle.
Son diplôme CAP PÂTISSIER en poche, elle crée Paillettes et Sucreries, une entreprise de pâtisserie événementielle.
3 ans après elle aspire à de nouveaux défis, et souhaite se lancer dans la création d’un salon de thé qui propose des cours de pâtisseries.
Pourtant, des personnes de son entourage la font douter : quitter un 35h bien payé pour me lancer dans une entreprise sans être certaine que cela va fonctionner. Avec 2 enfants, un crédit immobilier et aucune certitude de réussite, on peut comprendre la crainte de son entourage… Pourtant, Gladys y croit dur comme fer et me demande comment se “protéger” des remarques négatives quand on crée son projet ?
Dans cet épisode, je livre à Gladys ma vision sur le sujet et surtout l’invite à passer à l’action pour ne plus souffrir de ces doutes constants.
Notes et référence
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Sa page Facebook
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Son Instagram
- Le site web : Paillettes et Sucreries
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